La Fine Blanche® fête ses 40 ans !

Cette année, La Flamme à Arton a un goût particulier.

En 1986, Château Arton créait Fine Blanche®, avec une idée alors radicale : révéler l’eau-de-vie dans sa forme la plus pure, blanche et sans vieillissement sous bois.

40 ans plus tard, nous avons décidé de fêter son anniversaire au moment même où la nouvelle Fine Blanche sortira de l’alambic.

Les 10 & 11 octobre, venez vivre à Arton un déjeuner ou un dîner pas tout à fait comme les autres : cocktails, cuisine au flambage à l’Armagnac et distillation en direct.

Une expérience joyeuse, gourmande et spectaculaire, au cœur du vignoble.

Pour cet anniversaire, nous avons voulu réinventer le traditionnel repas de distillation.

Pendant que l’alambic armagnacais sera en pleine distillation, Cookal prendra possession de la cuisine pour préparer et flamber les plats à l’Armagnac devant vous.

Dans les verres, vous découvrirez ÉDITIONS VYNE, la nouvelle maison du raisin dédiée au cocktail, créée par Lili de Montal et Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France Barman 2023.

Et tout au long de l’expérience, nous vous emmènerons dans les coulisses d’Arton pour comprendre comment, du vin à l’alambic, naît une eau-de-vie.

Au programme

🔥 L’alambic en pleine distillation
Approchez-vous de l’alambic armagnacais et découvrez la nouvelle eau-de-vie au moment même où elle naît.

🍸 Des cocktails autour du raisin
Découvrez ÉDITIONS VYNE à travers des cocktails imaginés pour révéler de nouvelles expressions du raisin, du verjus à l’Armagnac.

🔥 Une cuisine spectaculaire avec Cookal
Entrée, plat et dessert : une expérience culinaire où le flambage à l’Armagnac se fait devant les convives et devient partie intégrante du spectacle.

🥃 Les coulisses de Château Arton
Visite du chai de vinification et d’élevage des Armagnacs avec les propriétaires du domaine, suivie d’une dégustation d’Armagnac.

En 1986, Château Arton choisit de ne pas mettre sa nouvelle eau-de-vie sous bois.

L’idée est simple : préserver la fraîcheur, le fruit et l’expression aromatique du vin après sa distillation.

Fine Blanche® est née.

Cette création ouvrira une nouvelle voie dans l’Armagnac et donnera plus tard son nom à une nouvelle catégorie : la Blanche Armagnac.

Quarante ans plus tard, cette même envie d’explorer le raisin autrement continue avec ÉDITIONS VYNE, qui fait entrer le monde du vin dans celui du cocktail.

Les 10 & 11 octobre, nous réunissons ces deux histoires autour de l’alambic.

Et nous comptons bien fêter ça comme il se doit. 🥂🔥

📍 Château Arton — Lectoure, Gers

📅 Samedi 10 octobre
Déjeuner à partir de 12h
Dîner à partir de 19h30

📅 Dimanche 11 octobre
Déjeuner à partir de 12h

60 € / personne

Le tarif comprend :

visite du chai + découverte de la distillation + cocktails et accords gourmands ÉDITIONS VYNE + menu Cookal entrée, plat et dessert + vins + café + dégustation d’Armagnac.

Nombre de places limité — réservation obligatoire.