Quel est le goût de l’Armagnac ?

C’est pourquoi nous ne pouvons parler à proprement dit de goût mais d’une conjonction d’arômes qui se perçoivent, dans un premier temps, au nez, puis par voie rétro-nasale, c’est-à-dire de la bouche (cavité buccale) vers le nez (épithélium olfactif). C’es alors l’occasion de découvrir l’extraordinaire palette de cette eau de vie unique et merveilleuse, une palette qui va de la poire au cacao en passant par le tilleul, le miel, le coing ou encore l’orange confite.