Qu’est ce que la Blanche d’Armagnac ?
La Blanche d’Armagnac est un spiritueux français AOC non vieilli sous bois.
Elle exalte les arômes du vin dont elle est issue.
Fine Blanche
Notre Fine Blanche® a tout d’un nouveau classique !
Eau-de-vie. Elle n’a jamais si bien porté son nom. Transparente. Vivante. Exaltante. La Fine Blanche® est l’expression authentique d’une année. Elle porte toutes les saveurs fruitées du vin dont elle est issue. Cet « Armagnac dans la fleur de l’âge », mis en bouteille sans avoir vieilli sous bois, est à la fois traditionnel et innovant. La seule eau-de-vie parfaitement naturelle !
La Première Blanche d'Armagnac
EN SAVOIR PLUS
Une création originale de Patrick de Montal
Fine Blanche® est la première Blanche d’armagnac. En 1986, Patrick de Montal rompt le processus classique d’élaboration de l’Armagnac. C’était un pari un peu fou à une époque où tout le monde ne jurait que par les anciens millésimes.
Comment fait-on de la Fine Blanche® ?
Chauffer le vin d’Arton et rien d’autre, voilà le secret de notre Fine Blanche® ! La puissance aromatique de son goût naturellement parfumé exprime notre savoir-faire et traduit notre souci d’excellence. Nous élevons nos vignes pour élaborer un très bon vin, un vin que nous distillons au domaine. La filiation de la vigne au vin et du vin à l’Armagnac est cruciale car la qualité du vin distillé détermine la qualité de notre Fine Blanche®.
Comment déguster notre Fine Blanche® ?
La Blanche se conserve au congélateur et se boit fraîche. Un produit made in France, aussi idéal pour les cocktails.